洋梨のコンポート入りマフィン

洋梨のコンポートを使ったマフィンを焼きました。

洋梨をマフィンに使う時は、フレッシュなものを使う時もありますが、今回はコンポートを使ってみました。

生の場合とは違ったジューシーさがあり、それもまたマフィンによく合いますね

フルーツをいれたマフィンは季節ごとにいろんなバリエーションが作れるので、本当に作り甲斐があります