チョコレートとオレンジマーマレードを使った蒸しパンを作りました。
最近、蒸しパンにはまっているんです
チョコレートとオレンジはあいますよね。いつもオレンジマーマレードを入れた蒸しパンを作るのですが、今回はチョコレートを組合わせてみました。
やってみてよかったです。とても美味しくできましたよ。この組み合わせは蒸しパンになっても良いですね
これは生地に少しプレーンヨーグルトを入れています。そうすると、冷めてもそれほど生地がぱさつかないんですよ。
電子レンジで蒸しパンを作る方法もありますが、私のやり方がうまくないのか、どうもぱさついてしまうんです。そのためいつもお鍋を使って蒸しています。
できたての蒸しパンを食べると、とっても幸せな気持ちになれますね