クリームチーズを使ったシフォンケーキを作りました。
見た目はプレーンなものと全く違いがないので、わかりませんね
生地にクリームチーズを練りこんで焼き上げるんですよ。これは焼いているうちから、いつも以上にチーズの甘い香りが漂ってきました
生地がいつもよりふんわりしていて、クリームチーズのこくが感じられます。とっても美味しくできましたよ
スフレチーズケーキのような食感になりました！
これは今回、初めて作ってみたのですが、アレンジして何かプラスしてみてもいいかな～と思いました。
またひとつ、お気に入りシフォンケーキができました