りんごのキャラメル煮を作りました。
中身はこんな感じです。
作り方は、以前ご紹介した洋ナシのキャラメル煮と全く同じです。キャラメルを作ってから、りんごを煮ていきます。
これは紅玉りんごを使って作りました。アップルパイ用のりんごを用意したあと、同じく紅玉でこのキャラメル煮を作ることにしています。
他のりんごで作っても、もちろん美味しくできるのですが、そこは私なりのこだわりなんです
洋ナシで作るキャラメル煮とはまた一味違って、美味しいですよ。これからの季節、りんごが長く出回っていますから、お好きな品種でぜひお試しください。
こちらはいろんなお菓子に使ったり、ベーグルにのっけて食べたりしています。
焼き立てのベーグルに、このキャラメル煮をたっぷりのせて食べると本当に美味しいんですよ。幸せになれます