さくらんぼのタルトを作りました。

さくらんぼのタルト


コンポートにしておいたさくらんぼを使ったタルトです。

こういうシンプルなアーモンドクリームを使って焼きこむタルトは、中身を変えるだけで一年中楽しめますね。

生のさくらんぼを使ったタルトにしたかったのですが、良いのが買えなかったのでこちらへ変更苦笑

さくらんぼのコンポートをたくさんいれたので、食べごたえがあります。とても美味しく出来上がりました

タルト生地とアーモンドクリームは冷凍できるんですよ。少し余分に作って冷凍しておくと、解凍するだけですぐタルトが作れるので便利です。解凍は冷蔵庫でゆっくりしたほうがいいですね。

ちょっと下ごしらえをしておくと、いつでも簡単にお菓子が作れます嬉しい