さくらんぼとチョコチップをいれたマフィンを作りました。
果物とチョコチップの新しい組合わせを試してみましたよ。フレッシュなさくらんぼとチョコチップを生地にまぜてから焼きました。
種をとったさくらんぼを、かなりたくさん混ぜてみたので、とってもジューシーです。甘酸っぱいさくらんぼと甘いチョコが一緒になって、なかなかに美味しく仕上がりました
多分、たいていのフルーツとチョコはあうように思います！
さくらんぼのごろごろ入ったマフィン、カスタードクリームとあわせるのもいいけれど、チョコとあわせるのもいいですね。
このマフィン生地はそれほどぱさついたりはしていませんが、ジューシーな果肉と一緒に食べるとより食べやすくなります。
冷たいお菓子は何を作ってみようかな～と思いながらも、アイデアが浮かぶとこうやってマフィンを作ってしまうんですよね