コーヒー風味のシフォンケーキを作りました。
カットしたものはこちら。
インスタントコーヒーをラム酒でといて、生地全体にまぜて焼きました。コーヒーの香りがとても香ばしいです
ちょっとほろ苦いのですが、そこがまた大人の味という印象で、とても美味しくできあがりました
でも、もう少しコーヒーの香りがしてもいいかなという感じだったので、もう少し工夫してみようと思います。
今回はそのまま食べましたが、こういうシフォンケーキにはやっぱりホイップクリームを添えると、より美味しくいただけますね。
最近、シフォンケーキとマフィンがマイブーム。まだまだ続いてます。１つ作ると、いろいろアイデアが浮かんでくるので、作りたいものがどんどん増えています
カットしたものはこちら。
インスタントコーヒーをラム酒でといて、生地全体にまぜて焼きました。コーヒーの香りがとても香ばしいです
ちょっとほろ苦いのですが、そこがまた大人の味という印象で、とても美味しくできあがりました
でも、もう少しコーヒーの香りがしてもいいかなという感じだったので、もう少し工夫してみようと思います。
今回はそのまま食べましたが、こういうシフォンケーキにはやっぱりホイップクリームを添えると、より美味しくいただけますね。
最近、シフォンケーキとマフィンがマイブーム。まだまだ続いてます。１つ作ると、いろいろアイデアが浮かんでくるので、作りたいものがどんどん増えています