作り置きしていたキャラメルクリームがなくなったので、また作りました。
こうして作っておくと、いつでもキャラメルのお菓子が作れるのでとっても便利なんです
消毒した瓶につめれば、冷蔵庫で１か月くらいもちます。
今回は生クリームとお砂糖だけで作りました。バターをいれたりする時もあるのですが、今回はなしで。あ、塩バターキャラメルクリームにしても、美味しいんですよ
このキャラメルクリームを使って作りたいお菓子があるので、今度はそれを作る予定です。楽しみだなあ