いちごとチョコチップをいれたマフィンを作りました。
いちごの入ったチョコレートがあるんだから、いちごとチョコという組合わせのマフィンもいいんじゃないかなあと思って作ってみました
今までと同じに、いちごはカットして、チョコチップと一緒に生地に混ぜ込んで焼いていきます。
焼くといちごがとろりとして、甘酸っぱい味が濃厚になったところへ、チョコの甘さが加わりとても美味しいです
やっぱりあいますね、この組み合わせ
チョコチップではなく、板状のチョコをもう少し大きめにカットしていれてもいいかなという気がしました。フルーツとチョコの組み合わせも気に入ったので、新たな組み合わせを考えてみようと思います。
ますますマフィン作りが楽しくなってしまいました