チョコがごろごろと入ったクッキーです
クッキーの生地にたいしてチョコの割合が非常に多い

クッキーの生地にたいしてチョコの割合が非常に多い


これはどなたにあげても喜ばれる、みんな好きなクッキーです。
チョコが入ったクッキーはおいしいですよね
製菓用の板チョコを大き目にカットして使うのですが、カットす
るのが結構大変なんです。削りかす?みたいなやつもでるし
あらかじめカットされたチョコを使ってみたこともありますが、
やっぱり頑張って大き目にカットしたものを使ったほうがおい
しくできました
チョコが大きく入るので、おいしいチョコレートを使うとよりおい
しくできます。いつも決まったチョコレートを使います。
一度、違うチョコを使ってみたくて変えてみたところ、お友達の
Mちゃんからすぐに「チョコ変えた?いつものほうがいいよ」と
言われました
とても正直な試食係で助かっています
ちゃんと指摘しても
らわないと、上達しないですからね~。
いつもありがとう