キウイのジャム、キウイとりんごのジャム

知人からキウイをたくさんいただいたので、キウイのジャムとキウイ
とりんごのジャムを作りました

キウイジャムはこちら。

キウイとりんごのジャムはこちら。

どちらもおいしくできました
キウイジャムはやや酸味が強く、果肉がごろごろしています。キウ
イそのものを食べているかのような感じ。これ、ヨーグルトにとても
あいます

キウイとりんごのジャムは、酸味が柔らかくなり、りんごの甘さも感じ
られてまろやかです。

ジャムやお菓子作りが好きです、とあちこちで話していたら、去年は
どういうわけか材料をいただく機会がけっこうありました

プラム狩りにいって、大量にとってきたからあげるとか、栗拾いにい
ってたくさんとれたからあげる、とか。

ぶどうを３キロもらった時は、さすがにちょっとびっくりしましたよ。
種をとるのになんと３時間かかりました
種無しぶどうのありがたみを実感しましたね

作るのが大好きな私にとっては最高のプレゼントでした。もちろん
いただいたものは加工してお返しして、喜んでいただきました。
今年も何か回ってくるかな？楽しみです