秋色カラー 紫の食卓♪

昨日は毎月恒例のお料理教室、bon repasへ行ってきました!

このパンプキンクリーム、感動の美味しさでした!!

じっくり丁寧な調理方法だからこそ、引き出される野菜そのもの甘みに、

心が奪われました＾＾

スパイスを真一文字にかけて・・・・♪

昨日は、紫色のテーブル! アンダープレートもこっくりした色（フランスのものだそうです＾＾）で、

ワインや、デザートの巨峰も皮からを色を出すのですが、全て、同じ色で、

とても綺麗でした!!

今夜はパンプキンクリームを復習します!

山形から送られてきた、しっかり濃厚味の舞茸もあるので、

今回のメインお料理、ワイン煮も活用できそうです＾＾

毎回ありがとうございます