アッシェ・パルマンティエ☆

今夜はマッシュポテトと牛肉の重ね焼き、アッシェ・パルマンティエを作りました!
お料理教室、bon repasレシピです。

牛乳を入れ過ぎて、途中で再びじゃがいもを茹でて入れるハプニングもあり・(笑)少々疲れましたが何とか出来上がりました!

パルマンティエは、じゃがいもをフランスに広めた方だそう。
律子先生、パルマンティエさん・(笑)、ありがとうございます(*^o^*)

スプーンでパクパクいただきます♪

携帯より