bon repas special event

今日、作品展の記事を途中でupし＾＾；

お出かけしたのは、bon repas　料理教室!

毎年、毎年フランスへ語学やお料理の勉強に行かれるRitsuko先生。

今年はビアリッツ、サンセバスチャン、ルーアンに滞在されたそうです!

その地方で出会ったお料理を先生が再現され、今月は特別企画として参加させて

頂きました。実習ナシの、頂くバージョン・笑

前菜はエビトマトのカクテルや、鯖のサラダ仕立て、そして、GAVILLA

ＧＡＶＩＬＬＡとはお肉やチーズの入ったクリームコロッケのようなものらしいのですが、

アツアツを頂いて、とっても美味しかったです!!!

recipeを良く読んで作ってみようと思います＾＾

お魚もソースも、お肉やデザートも絶品でした。

先日のフランスでは、私は最終日近く、先生はパリ到着日に会えて、

お食事をしました!!!

到着日だと、先生の体内時計は夜中の2時くらい＞＜、

私はしっかり夜ごはんモードでデザートまでいきました＾＾

夜の凱旋門も綺麗でした!!!

パリで合流し、とても嬉しく楽しかった時間がよみがえってきました♪

また行きたいです＾＾

フランス記事もまだまだ追いつきません!!

日常の書きたいことなどもたくさんあるのですが、日々のスケジュールなど、時間が・・・・・・!!!

明日から今月のパーチメントレッスンが始まります。

雨のようですので、お気をつけて皆さんお越し下さいませ。