5times!!! | Eclair style

5times!!!

今日から8月!ものすごく早く感じます。
7月ラストのお客さまは、名古屋のMちゃん。
数日前と全く同じメニューです^^;

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前回 の失敗をふまえ、ポタージュにコショウは入れず、レシピ通り牛肉はポークに戻しました・笑
引越し後ようやく落ち着いた7月はお客さまのラッシュでした!
ヘビロテもいいところ、ケークサレとライタはレギュラー5回の登場でした^^

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Mちゃんからラデュレの新発売の紅茶とクッキーを頂きました。
どうもありがとう~♪お花と色が合って嬉しい^^

華やかでありながら、香りは強過ぎずすっきりしたお味でした!
またレッスンでもお出ししようと思います。

音楽の話やお仕事の話、などなど楽しいお食事タイムはあっという間に過ぎ、
その後、Mちゃんはパーチメントに挑戦。
本当に素敵な作品が完成しましたので、また改めて紹介させて下さい。

その後一緒に、5年ぶりの桑名の花火大会を見に行くことができ、
視界いっぱいに広がる花火と音に大興奮!!

楽しい夏の思い出がまた1つ出来ました。
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8月はレッスンがお休みになります。

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