Mango pudding ♪
先週はお料理教室に続き、水曜日はお菓子教室へ!
Mayumi先生の創り出す芸術的なスィーツ、美しい空間・
素晴らしい器で頂く美味しさは、本当に幸せな時間です★
今回はマンゴープリンとココナッツサブレを教えていただきました。
私にも出来るかも～!?と思わせてもらえるレシピでした。
凛と襟を正されるような空間に身を置くと、
神経が研ぎ澄まされるように感じます。
味覚だけでなく、5感を総動員して全てを感じるような
集中する時間・・・・
す～～～っと心と身体が洗われるような、軽く感じられるから不思議です
でもしっかり＾＾美味しく頂きました☆
ちょうど翌日にはお友達が来てくれることになっていたので、マンゴープリンを
一緒に・・・♪
すぐにでも復習しようと材料を探したのですが、1点欠品中でしたので、
夏の間に、揃えて、是非、もう一度作ってみたいです!!
素敵な楽しいレッスンをありがとうございました。
