ケーク・サレ
昨日、初めてケーク・サレを作ってみました！
時間ができたらいつか作るぞ～★と思って数か月前に買ってあったケーク・サレの本。
思いつきだったので、冷蔵庫にあったハム・ピーマン・玉ねぎ・セロリで。
ずっしり重い生地。生地自体に、大好きなチーズの塩気が効いています。
断面図、おぉ～具が左に片寄っていますが、まぁこれでヨシ＾＾。
夕方完成したので、一晩寝かせたのでした。写真のために＾＾；
プチトマトがあればいいのに、無いな～残念と思って写真を撮り終わったところに、お隣さんから、黄色のプチトマトを頂きました♪
さっそくサラダに入れて、ランチでいただきます！！
炒め玉ねぎも多目に作ったので、次回はオリーブやスモークサーモン系のも作ってみます＾＾