いきなりの画像で、すみません～～!!形が、蟹ってなんともグロテスクで、苦手なのですが、渡り蟹は別格!!
実家から茹でてもらったのが週末届きました＾＾夫は、この渡り蟹が大好物なので、私が3杯終わる頃、まだ1杯目。
身も丁寧に取りだして、翌日にパスタを作るために残していました。。。。
ちょうど次の日私は出かける予定が入っていたので、一人お昼用に『渡り蟹のパスタ』を作る！と。
基本のイタリアンの本を片手にトマトソースから作ったようで、次の中央の写真が携帯から送られてきました!!
殻が無いのが残念でしたが、少し残しておいてくれたソースは、絶品でした＾＾
トマト1缶使ったのに、ほとんどソースは残っていなかったので、どれだけ煮詰めたのだか・・・・笑
またよろしくお願いします＾＾