先日、大阪出張のときに食べた串揚げ～
北新地にある『串まさ』 にて。
創作系の串揚げだったので、
出てくるものもおしゃれ～
クライアントと
会社の恋愛師匠のプランナーさんと、
女子会でした
変わり種だったものをご紹介～
これ、シャトーブリアンの串揚げ
ひじょーに柔らかい！
てか、串揚げにしないで普通に焼いたものを食べたいくらい。
カボチャクリームの串揚げ
なんだか和菓子のようななめらかさ。
これなんだったか忘れました
海老カツバーガー的なやつだったかな。
蛤。
蛤の串揚げなんてほんとはじめて。
なんでも串揚げでもいけるんですね～
白魚のスライスアーモンド衣の串揚げ
アーモンドが香ばしや～
なんと松茸まで!
松茸の串揚げなんて、なんて贅沢なんでしょー
いい香り。
今年はじめて松茸食べました～
これも串揚げじゃなくて素焼きで食べたかったー
てな具合に、
かなりのおしゃれ食材の串揚げが
どんどこ出てきました！
すべては写真撮りませんでしたが、
どれも美味でした
最後にお麩の串揚げをお吸い物の中に
崩していれていただきました～
素敵な食べ方ですね。
串揚げの後は、
ホテルに戻って、ホテルのバーで二次会
ちょうど、弾き語りを間近で見れました。
メロウな時間。素敵。
キャサリン妃のロイヤルウェディングのときに振る舞われたというカクテル～
味覚えておらず(笑)
大阪の夜を満喫できました～