今日のランチは、築地のつきじ天辰。
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007655/dtlmap/
黄身のっけ定食(1,200円)をオーダー。
この定食は、かき揚げ丼(黄身天つき)と、天ぷらの二つとも堪能出来ちゃう定食。
黄身なしだと、1,100円でした。
定食はこんな感じ

赤だしと、漬け物つき。
かき揚げ天丼と黄身天

黄身天は半熟でを箸でくずすと、トローっと黄身がでてくる。
かき揚げは、海老、イカ、小柱で、どの食材もプリプリ。
甘辛のタレも絶妙。このかき揚げ大好き。
天ぷら

海老、キス、まいたけ、ピーマン、なす
天つゆ用の大根おろしは、別でくる。
天つゆは、比較的薄め?
最初は卓上の塩でたべて、後から天つゆにしてみた。
こちらの海老もプリプリ。
ひさしぶりに美味しい天ぷら、天丼を食べたな。
漬けまぐろと、かき揚げ丼というのも気になるし、イロイロ食べてみたい。
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007655/dtlmap/
黄身のっけ定食(1,200円)をオーダー。
この定食は、かき揚げ丼(黄身天つき)と、天ぷらの二つとも堪能出来ちゃう定食。
黄身なしだと、1,100円でした。
定食はこんな感じ

赤だしと、漬け物つき。
かき揚げ天丼と黄身天

黄身天は半熟でを箸でくずすと、トローっと黄身がでてくる。
かき揚げは、海老、イカ、小柱で、どの食材もプリプリ。
甘辛のタレも絶妙。このかき揚げ大好き。
天ぷら

海老、キス、まいたけ、ピーマン、なす
天つゆ用の大根おろしは、別でくる。
天つゆは、比較的薄め?
最初は卓上の塩でたべて、後から天つゆにしてみた。
こちらの海老もプリプリ。
ひさしぶりに美味しい天ぷら、天丼を食べたな。
漬けまぐろと、かき揚げ丼というのも気になるし、イロイロ食べてみたい。