竹岡式ラーメンを作ってみた

竹岡式ラーメンとは…

チャーシューの煮汁を乾麺の茹で汁でわったラーメン。

チャーシューを作ったので、余ったタレでラーメン作成

乾麺ではなく生麺。
割ったスープはチャーシューのタレと下茹でしたときのスープを使った

おいしかったー☆

チャーシューもラーメンもキッチン提供だけで作ってもらったから余計？！

写真だけ見せたら

どこの店？

って聞かれた。

作ってくれてありがとう(^^)/