麻婆豆腐の有名店の担々麺は？@峨眉山

今日のランチは峨眉山

前回、麻婆豆腐が美味しかった店
担々麺も人気らしいからオーダー

担々麺（900円）

チャーハンか杏仁豆腐が選べるので杏仁豆腐にした

担々麺の辛さは中辛
スープ飲んだら、あまり熱くない。
ぬるいまではいかないけど、微妙

辛さは、麻婆豆腐の中辛より辛くない
スープに玉ねぎ入っているし、深みがある
ので、ちょっともったいない

麺は細めストレートで中華料理によく使われるタイプ
湯で加減はよかった

このお店は麻婆豆腐がいいかなー。