恵比寿で午後から打ち合わせ
んーなんか、響きがイイ
事前に調べたかったけど、時間がなくて
調べられなかった
上司と歩いていて見つけたお店
ぴえにゅ
お店は二階にあり、入口から想像するより
お店が広かった
あんまり時間もないのでAメニューに
（前菜、メイン、パン、ドリンク）
前菜もメインも選べるプリフィクスタイプ
前菜
三元豚のローストサラダ
いわゆる焼き豚サラダなんだろうけど、
豚は柔らかいし、甘酸っぱいバルサミコと
あう
メイン
本日の鮮魚、生海苔ソース
今日の魚は黒鯛だそうな
生海苔のソースだからちょい和風を想像
したけど、バターの風味と柑橘系の香りが
するソース。磯臭さは全くない
付け合わせの野菜？にキクラゲを使って
いたのが面白い
思いがけず入ったのに当たりだった
それにしても
恵比寿、開拓したい店が多い
恵比寿勤務だと確実に太るだろうな
んーなんか、響きがイイ
事前に調べたかったけど、時間がなくて
調べられなかった
上司と歩いていて見つけたお店
ぴえにゅ
お店は二階にあり、入口から想像するより
お店が広かった
あんまり時間もないのでAメニューに
（前菜、メイン、パン、ドリンク）
前菜もメインも選べるプリフィクスタイプ
前菜
三元豚のローストサラダ
いわゆる焼き豚サラダなんだろうけど、
豚は柔らかいし、甘酸っぱいバルサミコと
あう
メイン
本日の鮮魚、生海苔ソース
今日の魚は黒鯛だそうな
生海苔のソースだからちょい和風を想像
したけど、バターの風味と柑橘系の香りが
するソース。磯臭さは全くない
付け合わせの野菜？にキクラゲを使って
いたのが面白い
思いがけず入ったのに当たりだった
それにしても
恵比寿、開拓したい店が多い
恵比寿勤務だと確実に太るだろうな