美味しい卵をいただいてのでT.K.G！

友人から新鮮な卵をいただいた。
足柄SAの上りで売っているらしい。

日の出たまご

パッケージ、かわいい。

大きな卵で殻は茶色。

T.K.Gを作るべく割ってみた。

おひさまの黄色。

新鮮な証拠に白身は二重。

黄身は箸で掴めそうなこんもり具合。


シンプルにホカホカご飯にかき混ぜた
卵＆醤油をかける。

卵の味がよく感じられる。濃厚です☆

新鮮なたまごじゃないと、美味しくないのよね。

やっぱり新鮮卵はいいね。