法務局の相談受付したけど昼休みにかかったので、ショッピングモールでランチに

あの「角ふじ」がフードコートに入ってる!

ちょっと期待をこめて行ってみた

角ふじ荘

平日のフードコート、ここだけ20人くらい列ができてる。

二郎系がウリのはずが、大勝軒の山岸さんの名前とつけ麺をおしてる。

たしか大勝軒も流れを組んでた気がするけど、角ふじなら二郎系をアピールする方がいいと思う

とりあえず、黒角ふじ麺(750円)をオーダー

10分程でブザーが鳴る




ちなみに黒はマー油がかかってるからその名前だそうな。ベースは普通のと同じ醤油

野菜ちょい増しでお願いしたけど…

ホンモノの角ふじならノーマルで野菜はもっと多い!

刻みニンニクがない

玉ねぎも少ない

背脂チャッチャなのに、ほとんどない

とりあえず食べてみる。

ラーメンのスープ温いです。
麺は角ふじの麺だね。

スープも味が薄い

角ふじがフードコートに出すと万人向けのために、こうなるのかな?

角ふじ風だけど、違うものだね。
久しぶりにガッツリラーメンの気分だったので残念

ホンモノのお店は遠いけど、食べなおしたくなった