ミドリムシシリーズ第2段!

ミドリムシ、別名ユーグレナを使ったラーメンがあるという。

シェイクをチャレンジして、イケるかも!ということで
主食系に挑戦。

ミドリムシのラーメンは東大の赤門の目の前のお店で食べられるらしい。
もしかしてミドリムシ食べると頭良くなる?

山手ラーメン本郷 安庵
住所:東京都文京区本郷5-23-11
tel:03-3812-7295

ホント、赤門の近く。
店はフツーのお店って感じでボーっとしていると通り過ぎちゃう。


入口で食券を買ってカウンター着席。

カウンターに数名いた。
話している内容から東大の学生っぽい。
ラーメン食べながらミツバチについてアツク語っていた。


ほどなくラーメン登場。
みどりラーメン(700円だったかな?)

マロンはともだち-ミドリムシラーメン


見た目はいたってフツー。

スープを飲んでみるとオリーブオイルの効いた塩味スープ。
ミドリムシって感じはしない。

たぶん、ミドリムシのマメマメしさはオリーブオイルで帳消しに
なっていると思われる。

麺もモチモチしておいしいし、フツーにおいしいラーメンだった。

他のフツーのラーメンも美味しそうだった。
これなら近所にあったら通うと思う。