まいどありがとうございます
はい、 今回もカップヌードルです
う〜 豚骨の香りしますね
ここに小袋の辛み入れてみます
う〜ん…
やや平打ちのいつものスタイルですね
いつものサイコロ肉かと思いきや
ん〜 食べながらいろんなこと考えました(-｡-;
毎日毎日暑いですね
お彼岸でキッパリ落ちてくれかな？
希望的観測をはらみながら頑張りましょう
（＾ω＾）
さてカップ麺ネタです
はい、 今回もカップヌードルです
出汁も全く違いますから
スープ的に ノーマルの面影なし？
早速食べてみましょう
中身です
う〜 豚骨の香りしますね
出来上がり
ここに小袋の辛み入れてみます
う〜ん…
やや平打ちのいつものスタイルですね
カップヌードルの麺は 一番太いのから
多分4種類くらいあると思ってますが
一番細いタイプですね
あ〜 辛みがバチッときますね
確かに豚骨白湯ベースになりますね
それもかなり濃厚なラインで仕込んであります
正直、豚骨好きな私にしてみれば
かなり上質な豚骨ラーメンですね
美味しいです
いつものサイコロ肉かと思いきや
かなりの歯応え 味付けもかなり濃い
いつものサイコロ肉とは全く別物だと思いますね 美味しいです
ん〜 食べながらいろんなこと考えました(-｡-;
カップヌードルはさすがに豚骨はやらないだろう…ってところですね
元来 鶏がメインのカップヌードルの出汁ですが このラーメンに至っては
どこから見ても 豚がメインですからね
カップヌードルとしてどうなのか？
カップヌードルと言えば
カップ麺のレジェンドですからね
大元の 鶏メインのスープを ひっくり返してまで やってしまう魅力があったんですかね？
出汁が同じなら 塩、トマト、味噌、シーフード、いわゆる返しが変わるだけなので
カップヌードルと言う ブランドに影響ないと言えますが
越前屋てきには これはカップヌードルではないのでは？ って思ってしまうほど
ショックなことでした、
ま、あくまで 豚骨ファンの1人である越前屋が 鶏メインで 長年やってたブランドラーメンがなぜ？
ま、カップヌードルの看板を、載せとけば
数字はとれますよね？
そんなことで 大事なラーメンの骨格を
崩したのか？
しかしながら この豚骨の前に 色んなものが試されましたよね
まんをじしてこの時期に…
やるかやらないか迷いもあったからこその
「今」だったのか？ その辺はわかりませんが 明らかに思うのは トムヤムクンと豚骨 ラーメンからみて近いのは
当然、豚骨ですよね あるいは、今更豚骨？てきなところをみると 間違いなく色々悩んで「今」ってことになりますかね？ いや〜 ご苦労が身に染みます
美味しかったです
ごちそうさまでした ＼(^o^)／