らーめん 一品料理 よしざわ
塩らーめん
阿波尾鶏と新潟地鶏で丁寧にとった清湯スープ 噂によれば 無化調 いや～沁みますね つるんとしたこだわりの小麦粉でうった麺は 柔らかめですが自然なコシがあり 不思議な感じでした レアチャーシューに鶏団子 味わいを基調にした バランス構成がうれしい一杯でした 新潟にこんなラーメン屋さん 必要だと思いました
こちらに詳しくかきました
http://ameblo.jp/echizenya901/entry-12264185805.html
みてくださいね(≧∀≦)
塩らーめん
阿波尾鶏と新潟地鶏で丁寧にとった清湯スープ 噂によれば 無化調 いや～沁みますね つるんとしたこだわりの小麦粉でうった麺は 柔らかめですが自然なコシがあり 不思議な感じでした レアチャーシューに鶏団子 味わいを基調にした バランス構成がうれしい一杯でした 新潟にこんなラーメン屋さん 必要だと思いました
こちらに詳しくかきました
http://ameblo.jp/echizenya901/entry-12264185805.html
みてくださいね(≧∀≦)