お疲れ様でございます
朝方と昼間の気温が ⤵︎⤴︎
やってらんねーわ(ToT)
いったいなに着たらいいんですか?
朝着てったトレーナーどうしてくれるんですか?💢
ま、ここでほざいても どうにもならないですよね(^◇^;)
気を取り直して 
今日のお店はこちら


中華そば ふじの 新津店さん(≧∀≦)
久々に来ました地元の有難いお店
店長いるかなぁ〜
ん、いない?  席に着いたら 二階の寝床から降りてきました
「まいど(^。^)」なぜか お客の越前屋の第一声です(^◇^;)
本来逆か?  ま、いいじゃないですか(^。^)
さて つけ麺食べよっかなぁ〜なんて
壁のポスターみて あ、忘れてた

慌てて 美人の店員さんにオーダー
もう一回言います  美人の店員さんにオーダー(≧∀≦)

こんなんやってたね (^◇^;)
新津食の陣  
niittsuまぜSOBA

出ました 完全にパスタ

トマトにパルメザンチーズ
水菜に細切れチャーシュー 温玉

お〜かすかですが バジルの香りがしたりして…

オレンジ色のもチーズですね
とりあえず 天地返し

醤油ベースなんかな? イタリアンの香りが強くてわかりませんが
リフト

麺 あっかいんですが かなりの固茹で
この場合 バリカタって言うのかアルデンテって言うのか わかりませんが
思いっきり主張してますね
うまいです\(^o^)/
辛さはほとんどありません
タバスコかけたいくらいですが
さすがに置いてない(^◇^;)
トマトも当然主張します
越前屋元々トマトはあんまり得意じゃないですが 塩分濃いめに合わせてあると
独特の青くささも気になりませんね
ほんと美味しい  これなら ラーメン好きに多い野菜嫌いの人(偏見持ちすぎかな?)も ガンガンいける気がしましたね

胡椒をまぶしたチャーシューも よく合ってますよ
なかなかの秀作
そして当然 専用追い飯

ちょこっとチーズが乗ってます
投下

う〜ん こりゃうまい 夏らしい
混ぜそばですね うまい\(^o^)/

そして定番餃子

大振りで カリカリが絶品です
ニンニク入ってないと思います
ビジネスライクに重宝しますね

いや〜 コイズミ店長 今回も いいバランス出しましたね
イタリアンとラーメンの すり合わせ
ナイスでしたよ

地元を大事にする コイズミ店長
当然 地元民も お店を大事にしますよ
(≧∀≦)
ごちそうさま\(^o^)/

中華そば ふじの 新津店
新潟市秋葉区美善1-13-12