いづうの鯖寿司

京都の有名な「いづう」さんの鯖寿司

東京駅、大丸のデパ地下で購入。

これはハーフサイズかなぁ🎵

龍飛昆布に巻かれて美味しそうだ


はしッこの部分・・・うすいなぁ・・・

はしッコだし、仕方ないか？

真ん中だけど、やはり鯖が薄い感じがする。

昔、京都のお店で頂いた時は、凄く感動したんだけど・・・こんなんだっけ⁉

今度は京都で買って確かめてみよう。