出張で新潟県三条市に来ています。
天気は良くは無いけど、
暑すぎるよりはイイかも。
今日会った人はみんな元気そうでした。
お昼ご飯は、
東裏館の木村屋さんで頂きました。
月に２～３回はお世話になっています。
今日も大好きなお刺身ランチ（９９８円）です。
日によって内容が変わる
おまかせ系なのだけど、
本当に美味しい！
今日は、ハモと甘エビとマグロのお刺身でした。
ハモなんて普段はなかなか食べられないし、
身は柔らかく、皮は噛みごたえがあって
大好きです！
甘エビも大きくて新鮮で、
その辺の居酒屋で食べるものとは
全然違う気がします。
透明感があって、白く濁ってないんです！
普通はもっと柔らかいと思うんだけど、
木村屋さんのは、
口のなかですぐに溶けるんじゃなくて、
噛みながら味わえる美味しい甘エビです。
付け合わせのトウガン？も美味しくて、
さすがだなぁと思いました。
カツオ出汁がとても上品でした。
お汁も全部飲みました。
お昼のサービスランチばかりの利用で
悪いなーとは思ってますが、
いつも美味しく頂いています。
それと、あまり混み合っていないので、
いつも雑誌を持ち込んで、
ゆっくりと熟読させてもらっています。
木村屋さん有難う。
いつも美味しいものを
食べさせてもらっているお返しに、
目立たないかも知れないけど、
密かにPRしておきます。