こんばんは☆
お盆で故郷へ帰省中の方も多いのではないでしょうか？
ご先祖様へのご挨拶はお済みになりましたか・・・
さて、イギリスから帰省中の素敵な Trevasucus (トレヴァスカス)ご夫婦を
囲んでお洒落トークなランチミーティング！
お久しぶりの “ な・ちゅら ” さんでございます☆
野菜の小鉢・・・ 絹さやえんどうのオレンジ風味サラダ
絹さやの甘味がほんのりと伝わります・・・
なちゅら自慢のラタトゥイユの冷たいスパゲティ
ラタトゥイユがしっかり作られているので文句なしの美味しさ！
珍しいハーブミル
ドライハーブを詰めて挽くのですが香りが立ち上がります！
お味の変化を楽しめる嬉しい演出・・・
オリーブオイルも少々いただけばよかったかなぁ～
デザート・・・ カタラーナ
チョイと焦がしめのキャラメリーゼが美味しい印象を深めます！ 旨い☆
ご馳走様でした☆
風格を増量？された菅原オーナー
札幌市中央区南3条西2 KT三条ビルB1
ＴＥＬ．011-281-1678
Na・chuLa （創作料理 / すすきの、豊水すすきの、西４丁目）
★★★★☆ 4.0
過去記事（２０１０．４．２４）Wine & Restaurant・・・
過去記事（２００９．３．１９）Healthy & Safety・・・
過去記事（２００７．５．３０）“な・ちゅら” (札幌） ・・・ 沖縄料理店ではありません！