愛をこめて・・・ “ デッラアモーレ ” (札幌宮の森) | 越後屋倶楽部

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お久しぶりにランチで伺いました☆


本日は、ビールでパスタのつもりでした・・・ しかしながら・・・


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自家製!蝦夷鹿の生ハム、レバーパテ、パンプキンの冷たいスープ・・・
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前菜いろいろを拝見していると・・・


どうしても、こちらがいただきたくなります・・・ ☆ FEERARI ☆
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美味しゅうございます☆


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店内は、素敵なお客様たちで本日も満席!
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自家製フォカッチャ
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サーモンとキノコ、トマトのクリームパスタ
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新鮮な魚介類で人気のペスカトーラ
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コシがありながらモチモチの生パスタが旨いんです!


メインは・・・ 大好物の大麦豚でした!
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絶妙な火入れでございます・・・


トップは、カリカリに焼かれた生ハム
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食感とお味の変化を楽しませていただきました☆


本日のドルチェ・・・こちらも自家製!アップルパイとリコッタチーズのアイスクリーム
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すべてのお料理にシェフの思いと愛が込められて・・・


だから店名は・・・ ☆DELLAMORE☆
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吉川オーナーシェフ! 今日も・・・ごちそうさまでした☆




過去記事(2011.6.15) “生パスタのランチ・・・”


過去記事(2010.12.15) “ジビエな生パスタ・・・”


過去記事(2010.9.10) “休日ランチは生パスタ・・・”


過去記事(2009.2.7) “愛を込めた生パスタ・・・”



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Dellamore

札幌市中央区宮の森1条4丁目 パナシェ宮の森1F

TEL.011-826-6770

Dellamore (イタリアン / 西28丁目、二十四軒、円山公園)
★★★★ 4.0






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