発寒イオンの北側、道路を1本挟んで大きな赤煉瓦サイロが目印です・・・
こちらの牧舎が改修されたレストランスペースとなっております。
以前ご紹介させていただいた ろいず珈琲館/旧小熊邸 と同様に
「 さっぽろ・ふるさと文化百選 」 にも選定された建築物でございます。
夜の食事は、十勝産黒毛和牛のA4~5クラスを使用されており
上質で美味しいステーキやシチュー、ハンバーグをいただけるのですが・・・
お昼のランチは 「日替わりのおまかせランチ」 のみでございます。
本日の、おまかせランチがこちら
すべてが道産食材でございます・・・
なるほど、道産食材・・・ 5色30品目。
例えば、こちらだけでも・・・
天麩羅(舞茸、南瓜、海老)、若鶏唐揚、鰊焼き、ポテトサラダ etc.
大満足でございます☆
夜の外観は、ライトアップされ昼とは違う表情を見せてくれます・・・
スローで美味しい時間をお過ごしくださいませ☆
札幌市西区発寒8条13丁目
TEL.011-661-8111
11:00~24:00 年中無休
斉藤ファーム (カフェ / 発寒、宮の沢)
★★★★☆ 4.0
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