　“ コートドール ”　で昼食を！　　（札幌宮の森）

シャトーのような・・・　オーベルジュのような・・・

入り口の大きく重たいドアを開けて、２階への緩やかな螺旋階段を上る・・・

料理への期待が膨らむ時間である。

２階のバーラウンジ。

レセプションで笑顔の福田支配人に迎えられ・・・

さらに３階へ進む・・・

先ずは、季節のスープから・・・　　

ガラムマサラのパウダーが香りの遊びを体験させてくれました。

３元豚をフリットでいただきます・・・　フリットは初めてかもしれない！　　　

カットすると中から・・・　とろ～りフロマージュ

甘鯛のポアレ

流石でございます！　素材の新鮮さが一口で伝わります・・・

お楽しみのデセールは４種の中からお選びください☆

選択の悩みも楽しい時間・・・

柑橘のクルスティヤン　　

ビジュアル的に印象に残る１品でございます。　

４種類のテクスチャー

フロマージュのシャーベットが爽やか・・・

ドライフルーツのパウンドケーキ

濃厚なバニラアイスが美味しゅうございます。

小菓子とエスプレッソで締めくくり・・・

ごちそうさまでした☆

札幌市中央区宮ヶ丘１丁目

TEL．011-614-1501

越後屋倶楽部