“ 野菜倶楽部 818 ” 移転情報  (札幌薄野) | 越後屋倶楽部

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各種メディアやブログでお馴染みの “ 野菜倶楽部 ”さんが昨年末に


移転新装開店されましたのでランチに伺ってきました。


そういえば、通い始めて4年ほどになるだろうか・・・


ランチに伺うのは、初めてである。


大通りパレードビルから薄野ニュー北星ビル1階

(旧コートドールさんショップ跡)
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地下鉄南北線薄野駅から2分と大変便利なところ・・・


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エッセンスを残しながら少しカジュアルな感じに・・・


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相変わらず女性のお客様が多いですね・・・


席に案内されると、すぐに高橋シェフが登場 


「よろしければ、カルトもお作りしますのでご遠慮なくどうぞ」


お気遣いをいただくが、やはり今日は初めてのランチをいただくことにした。


休日のブランチなので、チリワインのメルローをお願いする。
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ミディアムボディですが個性的で力強いお味・・・

野菜倶楽部オリジナル・サラダは健在でございます。
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庄司オーナーのご実家は、3代続く老舗の野菜問屋を経営


新鮮野菜たちのグリルは、絶品おススメです。


本日のパスタ・・・ ほうれん草とフルーツトマトの生パスタ
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最近、生パスタを提供する店が増えたような気がします・・・


スズキのポアレ 春の山菜フリッターを添えて / バルサミコソース
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「蕗のとう」・・・春の香りでございます。


地鶏のカツレツ ホワイトアスパラと一緒に / 赤ワインソース
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初物のホワイトアスパラ・・・ 少し細身ですが、大変美味しくいただきました。

そして・・・ お楽しみのデセールは、こちら☆
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クレームブリュレとフルーツ達


最初に、生のフレッシュなフルーツジュースが提供されます。
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A:パスタランチ¥1,260  B:パスタにお肉かお魚のチョイスで¥1,785 


C:フルコースランチで¥2,625  ディナーコースは、¥3,500~  


高橋シェフ入魂のカルトもどうぞ!


もちろん、ランチでも嬉しいフルーツのお土産がいただけるのです。
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当然、ディナーのお土産はもっと盛りだくさん・・・


姉妹店 “ 果実倶楽部818 ”もお勧めいたします。

ごちそうさまでした☆



“ 野菜倶楽部818 ”

札幌市中央区南4条西3丁目 ニュー北星ビル1階

TEL.011-251-0090 火曜日定休


<過去記事> 野菜倶楽部   果実倶楽部


野菜倶楽部818 (欧風料理 / すすきの、豊水すすきの、資生館小学校前)
★★★★ 4.0




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