やっぱり・・・。
読者ゼロのようで残念です。
ブログでは趣味などに使っている人が多いんでしょうね。
そもそも私はホームページとブログの違いすらよくわかっていませんが・・・。
とにもかくにも、独立しようと考えた今の気持ちを維持して準備に入ろうと思っています。
一生に一度の人生ですからね。
絶対にWIN-WINの関係を構築するコンサルタントになってみせます(きっぱり)
独立したい!
近所のラーメン屋さんがオープンして半年で潰れてしまいました・・・。
オヤジも奥さんも何をしていいのかわからないまま売上げが伸びず閉店したようでした。
なぜ、助けてあげられなかったのか・・・?自己嫌悪に陥りました。
私はいまサラリーマン・コンサルタントをしています。経験は15年、会社の待遇にも満足しています。
しかし、このラーメン屋さんの閉店が、私に独立を決心させました。
当然、世界中の人を幸せにすることは出来ませんが、せめて私の力を必要としてくれる人がいるのであれば、
自分が関われる方だけでも成功して欲しいと本気で考えています。
(お金儲けも大事ですが、社会貢献のほうが大切です)
経営コンサルタントといってもピンキリです。
私もサラリーマンとしては評価されてきましたが市場で個人を評価されたわけではありません。
今はサラリーマンですからお金は取りません。
近隣であれば現場を見てコンサルティングさせていただきたいと思います。
難しい言葉をならべて納得させる「口だけコンサルタント」でないことだけはお約束します。
東京在住 40才 男性です。
得意な分野(外食産業)
・QSCの向上・・・おいしい商品を気持ちの良いサービスと快適な環境で提供します(基本)
・売上げアップ・・・商圏(客層)にあわせ客単価・客数・客さばきから時間帯ごと最大売上を獲得します
・利益体質の改善・・・無理なく無駄を省き利益の出るシステムを構築します
・人材育成・・・アルバイト、店長(責任者)、管理職のトレーニングと従業員満足度の向上
・人材採用・・・少子化の時代です。サービス業に関わる多くの企業の大きな悩みです
・顧客満足度の向上・・・お客様の意見を回収し経営に反映させます
・商圏分析・・・店舗展開を拡大されるならマーケットと客層に合わせた店舗作りが必要です
・店舗管理・・・店舗を拡大されたら必ず店舗管理のルール作りと徹底が必要になります
・年間計画・・・5年後どうあるべきかのゴールを設定し、そのために必要な年間計画を立てます
いろいろ書きましたが、外食産業なら店舗運営に関わる全てにおいてコンサルティング自信あります。
まずはメールで気軽にお問い合わせください。
min_min2@green.livedoor.com
最後に・・・ド素人の文字だけブログを最後まで読んでいただきありがとうございました。
