山菜

山菜、始まりました

まだコゴミが始まったばかりですが、ワラビも売られていたので、アク抜きしました

楽しいですね

右はタラの芽です

長岡のソウル山菜、キノメ（アケビの新芽）です

茹でても緑にならないタイプでした

生カジキ刺しに

生カツオ刺しです

今年もたくさん山菜が食べられると嬉しいですね