森喜酒造さんの、「山廃純米吟醸 るみこの酒」が届きました。
ばんな寺純米酒祭りで、当店とカップリングするお酒です。
これから、お料理とお酒を、合わせてみます！
【ばんな寺純米酒祭り】
日時：10月20日 日曜日 10:00～16:00
場所：足利 ばんな寺
会費：前売り券1000円（日本酒一杯付き）
当日券 1500円（日本酒一杯付き）
当店のお料理は、冷酒と燗酒に合う様に、
紀州産の鮎を使って、2種類ご用意いたします。
『子持鮎の有馬煮』♪
『鮎の一夜干し』♪
当日発表の、おまけ付き！で～す＼(^o^)／
日本酒の色は、熟成を感じる黄色っぽい濃さです。
口に含むと、深い甘みと酸味のとろりとした含み香、
複雑味のある味わいは、五味を十分に感じさせ、
お米で造ったお酒のうまみをいっぱい引き出しています。
フルーティな日本酒とは全く別の世界を魅せてくれます。
冷たい温度でもコク深い味わいが楽しめますが、
常温で、またお燗でよりうまさが引き出されます。
足利 ばんな寺純米酒祭りで、お待ちしております。
森喜酒造
所在地 三重県伊賀市千歳４１番地の２
http://homepage3.nifty.com/moriki/
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