5月21日(月)
千代田区にある「青島食堂 秋葉原店」
に行ってきました

この日は、青島ラーメン(大盛)を食べる😋
麺量は250g。

麺は、中細麺。
チャーシュー、ほうれん草、なると、メンマ、海苔、ネギが載っている。
スープは、生姜醤油。
醤油ベースのスープはアッサリとして、ほのかに生姜が効いている。
麺はオーソドックスな中細麺で、やわらかく茹でられている。
バラバラに千切られたチャーシューが何枚入っているか分からないが、それでも多めだろう。
このチャーシューも旨いが、もっとやわらかければ尚良かった。
大盛にしたのだが、適度な量だった。
もの凄く美味いとは思わなかったが、美味いのだけれど飛び抜けてという程ではない。
食べ終わったら直ぐに出てしまうが、店の雰囲気は良く居心地がいい。
行列が出来る人気店で、自分が訪れた日も同様だった。
店内で食券を購入し、座って並んでいると、カウンター内の店員から“食券を見せて下さい”と言われて、それで注文完了なのが面白かった。
