『中華そば 金ちゃん』

５月１０日(木)

八千代市にある｢中華そば 金ちゃん｣に行ってきました

この日は、店の一番人気である特製中華そばを食べる😋

麺は硬めで注文。

麺は、ちぢれ麺。

チャーシュー、海苔、味玉、メンマ、なると、ねぎが載っている。

スープは、鶏の出汁が効いた醤油ベース。

レンゲにすくったスープを一口飲んで、これは美味いと思った。

地鶏のうまみが効いたスープが、堪らなく旨い。

麺は手揉み自家製麺で、モチモチしている。

チャーシューは４枚入り。味が染み込んで、これも旨い。

こんな中華そばを求めていた。

こんなに美味い中華そばを味わえて満足し、この店に訪れた甲斐があった。