今日も見にきてくださり

ありがとうございます🕊️

 

41歳、高身長コーデを投稿している

etsukoです𓂃 𓈒𓏸 

 

 

 

 

昨日の記事はこちら

寒いのが苦手で
かなりの防寒対策コーデ☝️

 
 
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おはようございます🌞





 

 

先日、

お味噌作りに行ってきました!!

 

 

 

昨年もお世話になった

ちゃこ先生のところです♡

 

 

手作りのお味噌で作るお味噌汁が

家族も大好きなので、

今年も絶対に作りたかったんです!!

 




 

まずは生麹とお塩をしっかりと混ぜ合わせます指差し

 

味噌作り用大豆と調理器具

 

この時に、

麹とお塩のおかげで手がすっべすべになるのが気持ちいい〜

 

みんなで近況報告なんかをしながら、

ワイワイとできるのも楽しい〜飛び出すハート

 

 

次に、

先生が蒸して準備してくれていたお豆を機械を使ってブイーーーンっと

潰していきます。

 

味噌作りで豆を潰す様子

 

機械のおかげで楽ちん〜

モンブランのように出てくるお豆。

 

そして麹と合わせていく。

 

味噌作りで麹と大豆を混ぜる様子

 

こうやって、

手で何かをするってすごく癒やされるというか、、、

ストレス発散になっているように感じました。

 

 

しっかりと混ぜ込んで、

完成〜!!

 

 

麹と大豆を混ぜた手作り味噌とハート型

 

みんなは瓶詰めにしていたんやけど、

我が家のパントリーの棚が重量オーバーになりそうなので、私は昨年同様の袋づめにさせてもらいました。

 

手作り味噌の仕込み風景。麹と大豆を混ぜ合わせている。

 

 

秋ごろの完成するのが今から楽しみです。

 

自家製味噌作り:麹と豆を混ぜて瓶詰め

 

そしてそして、

お待ちかねのランチターーーイム!!

 

麹を使ったお料理レッスンもしてくれるので、

これもお味噌作りのお楽しみの一つ。

 

調理された魚料理の盛り付け

 

盛り付け方や、

お皿の並べ方も教えてもらえるので勉強になります!!目がハート

 

焼き魚定食と麹料理

 

先生が作ってくれるとすごく簡単に感じるけど、

どれもこれも本当においしくって、いつも感激です。

 

 

そしてそして、

デザートは、、、大好きな苺大福〜〜〜!!

 

苺大福と紅茶

 

年々大好きないちご大福🍓



 

実はこの日、予約されていた生徒さんが直前にキャンセルになったそうで苺大福を届けてくださったんです〜ちゃっかり一緒に頂いちゃってありがたや〜お願い




 

みなさん楽しいひとときを

ありがとうございました♡




また来年もいけると嬉しいな〜

 

手作り味噌作りに参加した女性たち

 

ちゃこ先生のレッスンは9割ほどリピーターさんだそうで、きっとみんなちゃこちゃんに会えるのを楽しみに毎年通われているんだと思いますニコニコ

 

 

先生のインスタグラムはこちら。


昨年、私のフォロワーさんも参加してくださったみたいです気づき

 


 

麹を使ったお料理教室も定期的に行われているので

また行きたいなって思っていますおねがいキラキラ

 



先生おすすめの“おひつ”を購入しました。




これね、

このまま冷蔵庫にも入れられるし、レンジにもこのまま入れてご飯を温めることができるんだって〜電球



伊賀焼で見た目もかわいい。





ではでは、

今日はこの辺りで〜








ナイトブラは色々試してここに

落ち着きました!!


ポイントがすごいびっくり



 


 

 日中はこちらを愛用中。






お気に入りのジャケット、

即納になってますキラキラ


私はLサイズを着てますよ〜ニコニコ





 

 

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白鳥のイラスト

  etsuko
 

【profile】

・身長169cm / 体重55kg

・骨格ナチュラル

・顔タイプエレガント

・ブルベ夏

 

プチプラも取り入れつつ、

年齢に合うようなコーデやコスメのご紹介をしています。

 

読んでくださっている皆さんと一緒に、

“今よりちょっと素敵”を重ねていけると嬉しいです♡

 

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etsuko プロフィール:40歳 169cm きれいめカジュアル