白米美味しいですよねぇ～
パンも麺もLOVEなんですが、新潟県人（？）は「おやつ」くらいにしか思っていない感じがします。
そのくらいお米が好きなんです
久しぶりに「かやくご飯」が食べたくて、まいたけ、しめじ、えのき、にんじん、アサリの佃煮を入れて炊きました。
故向田邦子さんのレシピでにんじんご飯は昔はお気に入りで作ってよく食べたものでした。
今回はきのことアサリの旨みも加わっています。
余ったら冷凍しておこうと思ったのに、冷凍するまでもなく自分一人でぜーーーーんぶ食べてしまいました
お米の友としてカイエ
さんのお手製の「ゆかり」も絶品です
一口食べてうまぁぁぁぁーーーーい！
化学調味料とか使っていない自然の旨みが効いているんですよねぇ～♪♪カイエさんごちそうさま♪♪
それで一人ものとしてはレトルト食品も良い飯の友です
昔、たまーーーーにしか東京へ行かなかった時はよく新宿の中村屋のチキンカリーを食べたものです。
これに近い味が手頃で手に入るのが中村屋のカリーのレトルトパック。
右のチキンカリーは先日スーパーで初めて見つけました
一人で手軽に食べられるレトルトカレーはありがたい存在です。
先日、某番組で「全都道府県のレトルトカレーを食いつくせ」の企画でギャル曽根も食べていた新潟県代表「五十六カレー」です。
山本五十六の名前を使ってはいますが、五十六らしい素材は何も使っていません。
なぜか舞茸が入っているのが特徴。
一袋これで499円！は高いですが、ニューオータニ長岡で作った本格カレーなので味はそれなりに美味しいです。
３月に「世にも美しいダイエット」を試してみて一か月で８キロ痩せたのですが、それは白米を食べてはいけないダイエット法（健康法）だったのですね・・・。
我慢して小松菜を食べ続けましたが、やっぱり白米が好き、なので白米断ちには挫折しました・・・。
今も小松菜は常備して積極的に食べるようにはしていますが、すっかりリバウンドはしてしまいましたね～
ああ、お友達のご飯大好きソプラノのぴかまま
さんは前世はなんと「炊飯器」らしいです～