＼使うアテなくひき肉を買ったら…／
正田醤油
冷凍ストック名人 ボロネーゼの素
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正田醤油【冷凍ストック名人 ボロネーゼの素】の商品特長
お肉のまとめ買いに役立つ！
「冷凍ストック名人シリーズ」。
お肉の味付けと冷凍保存が同時にできるお助け調味料！
使い方はとっても簡単。
①調味料入り&チャック袋の本品に、お肉を入れて下味冷凍！
②チャック袋表面に日付を記入。
③忙しい日に思い出し凍ったままフライパンへ入れフタをし、加熱！
！！！解凍は不要！！！
「冷凍ストック名人 ボロネーゼの素」は、
冷凍ストック名人“初”となるパスタソース！
味わい深いボロネーゼソースは、
トマトの旨み、炒め玉ねぎ、赤ワインが織りなす深いコクが最大の魅力。
加熱工程で、フレッシュトマトを加えて頂くのもオススメ！
味や材料に拘りつつも
「冷凍ストック名人」基本コンセプトを大切に、
今回も家族みんなで楽しめる優しい味に仕上げました！
参考・引用元：商品提供サイトより
画像で見る【原材料名】【栄養成分値(エネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質、炭水化物、食塩相当量)】など
原材料名
トマトペースト（ポルトガル製造）、砂糖、食塩、ソース、しょうゆ、ソテーオニオン、 ポークエキス、ガーリックパウダー、ワイン、香辛料/酸味料、調味料（アミノ酸等）、カ ラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む）
引用元：公式サイトより
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正田醤油【冷凍ストック名人 ボロネーゼの素】の使い方(下ごしらえ、調理方法)
画像で見る【使い方】
公式サイトには手順動画でも紹介あり！
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正田醤油【冷凍ストック名人 ボロネーゼの素】を食べてみました
大容量パックがお得な日とか…
ちょっと次の買い物予定が組めてないからまとめ買いしておきたい時とか…
ついつい使うアテがなくても買ってしまうお肉。
ひき肉は賞味期限も短いから、どうしようかなとなることも。
そんな時は冷凍ストック名人 ボロネーゼの素があればとっても便利！
お肉をそのまま冷凍しておくのではなく、味付けして冷凍しておくのです。
そうすることで、あら♪レトルト食品いらずに～♪
調理してみたよ
調理と偉そうに言ったものの、買ってきたひき肉をパックから出して、そのまま袋に入れるだけ。
袋の中にはすでに味付けされた調味料が入っているのです！
150～200gの合いびき肉がオススメとのことだったので、200gピッタリを入れましたよ。
チャック袋なので、簡単に閉じられます。
袋がしっかりとした素材なので、お肉を入れた後にしっかり揉みこんでも破れる心配なし。
薄い素材だと冷凍庫の中で破損してしまう心配もあるので、その点安心。
調味料がお肉に行き渡ったら、袋の上からお箸でギュっと押さえて、2等分しやすくしておいてから冷凍庫へ♪
(冷凍せず、そのまますぐに調理してもOKだそうですよ～)
冷凍庫での保存期間は一ヵ月が目安とのことで、保存日と使用目安をマジックで書き込めるようになっています。便利～親切～。
さて、冷凍したものを後日使ってみるよ。
しっかり固まっております。
解凍する必要はなく、そのまま調理開始なのが楽でいい。
思い立った時にすぐ料理のとりかかれるの、大切。
袋からポロンとフライパンに中身を出したら、袋の中に残ることなくキレイに出た！
わーお。これはレトルトではできない技。
レトルトの袋から出すときの絞り出し、あれ結構ストレスで。
勢いあまって飛び散ったりするし。
こりゃいいわ～！
水100mLを入れて蓋をし、加熱。
5分経過後、ほぐしてないのでこんな感じ。
ここから蓋を取った状態でほぐすように混ぜながら約3分で完成！
茹でたパスタ(手切りで敢えてゴツめにしてみたよ)に乗せて、完成～～～
実食！
めっちゃ肉感！贅沢ぅ～
なんといってもお肉の量を自分好みに調整して作っておけるのがいいよね。
レトルトじゃこうはいかない。お肉が少ないっていつも夫は文句言う。
冷凍ストック名人なら200gもお肉を入れれちゃうもんね！
トマトの旨味、炒め玉ねぎのコク、赤ワインの深み…
お店の味じゃないか～！
味はかなりしっかりめ。
200gでこの感じだから、お肉の量を減らせばもっと濃厚になるかも？
濃い味好きさんはぜひお試しください。
調理の際にはお水の代わりにトマト1個を使うことで、また違った味わいを楽しめるそうです。
私はパスタに茹でる時の塩をせずで、このソースと和えてちょうどよかったです。
夫氏も美味しいと喜んでおりました。
粉チーズをトッピングして更にコクをアップさせてました。
一人分ずつ使いたい時は、冷凍するまえにもう少し小分けにお箸で線を入れておけば、ちょっとずつ使えて便利そう♪
アレンジも可能
一ヵ月冷凍しておけるとはいえ、正直ボロネーゼってそんな毎月食べないよ…と思ったアナタに朗報。
なすのミートグラタン、ミートパイ、オートミールのトマト豆乳リゾット、チリコンカンのアレンジメニューも公式サイトで紹介されていますよー！
トマトの美味しさを活かした、その他色々な料理にも昇華できちゃう！
【eのヒトコト】
美味しいのはもちろんのこと、便利すぎる。
お肉のまとめ買いで節約にもつながる…？！
いやぁこれはいい商品に出会えた！
他にタコライス、キーマカレー、タンドリーチキンの冷凍ストック名人もあるそうで。
全部気になる～！
正田醤油【冷凍ストック名人 ボロネーゼの素】 はAmazonや楽天市場でも購入できます！
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《商品詳細》----------------------
《商品名》 冷凍ストック名人 ボロネーゼの素
《メーカー名》 正田醤油
《価格》 259円(税込)
《内容量》 3～4人前
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この記事で紹介した情報は掲載日時点のものです。情報が変わっている場合もありますので、最新の情報はHP等でご確認ください。
また、こちらの記事内容はあくまで個人の感想です。
公式サイト
＼instagramにも投稿しました／
https://www.instagram.com/p/CpxuPdsvaww/?hl=ja
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https://www.eatpick.com/articles/view/55273
＼シェアビューにも投稿しました／
投稿テーマ：クセになる商品（食品）
投稿日時：2023.03.15 02:50:50
※投稿ひとつずつにURLがないみたい…！なので、▲は商品の口コミページの投稿日時昇順一覧です。
＼もぐナビにも投稿しました／
～以上、@eccoroco5による口コミ、クチコミ、メリット・デメリット、良いところ、オススメポイント、感想、レビュー、評判、HOW TO USE、使用方法のご紹介でした～
参考になれば幸いです！
