\甘味が特徴の淡路島産玉ねぎ使用のぽん酢/
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マルカン酢
・お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢
・お酢屋がつくった 金ごまぽん酢
公式サイト
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マルカン酢【お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢】の商品特長
酢や原料・産地にこだわった「お酢屋がつくった ぽん酢シリーズ」の第2弾が9月に新発売🆕
発酵・熟成に約2か月費やす静置発酵によって作られる、深い味わいの国産玄米100%の米黒酢を隠し味として使用💨
ここが お酢屋さんのぽん酢らしさ👏
旨味がアップ〜❗️
兵庫県淡路島産の玉ねぎは、甘味が強く、辛味の少なさが特長💡
その淡路島産 玉ねぎを100%使用🧅✨
玉ねぎはやっぱり淡路島産が美味しいよね🙌
お取り寄せしてでも食べたい玉ねぎ😋
その美味しさの秘密は日照時間が長く、土壌にミネラル成分が多い、という玉ねぎを育成するのに適した環境で栽培されているから👩🌾
収穫後に吊り小屋で吊るし、熟成させることで…甘味がより増しているのよ〜❤️

東京・代々木上原でトレンド感度の高い女性から人気のビストロ「MAISON CINQUANTECINQ (メゾンサンカントサンク)」をはじめとしたレストランを複数運営する株式会社シェルシュ代表の丸山智博氏とコラボレーション!
普段の料理とはひと味違うアレンジが楽しめるレシピを提案!
参考・引用元:https://www.marukan.com/news/pages.php?doc=149
画像で見る【成分表示】など
原材料名
玉ねぎ(淡路島産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、発酵調味料、水あめ、食塩、米黒酢、ゆず果汁、かつおぶしエキス、でんぷん、昆布エキス、酵母エキス、かつおぶし粉末
引用元:公式サイトより
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マルカン酢【お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢】を食べてみました
マルカン酢公認アンバサダー就任!
この度、創業370年余のマルカン酢さまの公認アンバサダーとして、半年間活動させていただくこととなりました🙋♀️
とってもおいしくておすすめの商品を、ご紹介🌟
今月の新商品は2品!
今回ご紹介するのは1品目…
お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢
ポン酢の中でも玉ねぎの歯応え感じられるカット感で、しっかり食感もあり🙆♀️
ゆず果汁も相まって、さっぱりとした味わい!
ドレッシング代わりに使っても美味しいし、焼いたお肉やお魚にかけてもグーっ👍
この日の我が家の食卓は、鰤の竜田揚げにお酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢を回しがけ💨
鰤への下味はあっさりめにして、最後にポン酢でお好み量味付け。
うーん!サッパリ美味しい〜🤤
化学調味料不使用だから、素材の存在感がより一層際立っているのもある!
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来週は、もう1品の新製品、金ごまぽん酢をご紹介します🙋♀️❤️
マルカン酢【お酢屋がつくった 玉ねぎぽん酢】 は楽天市場でも購入できます!
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《商品詳細》----------------------
《商品名》 お酢屋がつくった玉ねぎぽん酢
《メーカー名》 マルカン酢
《価格》 540円(税込)
《内容量》 300mL
ネットで購入可能🛒❣️
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この記事で紹介した情報は掲載日時点のものです。情報が変わっている場合もありますので、最新の情報はHP等でご確認ください。
また、こちらの記事内容はあくまで個人の感想です。
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@marukansu
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参考になれば幸いです!







