8月5日は発酵の日!

マルコメ糀甘酒をいただき、クラシルのレシピで
甘酒を単体で飲むことは味が苦手なんだけど、お料理に入れると美味しくて!

ごはん、トマトソース、卵 すべてに糀甘酒が入っていて、ほんのり甘いこのレシピ。特にふわとろ卵は甘酒と塩だけなのに、やさしい味わいの甘さになるところがお気に入り♪


フライパンいらずで洗い物も多くなく、調理は炊飯器と電子レンジだから部屋の気温も上がらず作れてお手軽でした!