旨みが凝縮されたほたて干貝柱。
お酒のおともに、一粒を大事にチビチビ食べる方法でしか食べたことなかった💨高級品…👛💕
贅沢ラーメン作っちゃうよー！
ほたて鶏だんごの旨塩ラーメン🍜
ホタテ干貝柱のほかは、鶏ひき肉、白ネギ、中華麺を用意しただけ。あとは家にある調味料で👍
工程も難しくなく、作りやすかった✨
ほたての出汁と、つみれの中のホタテ感もマッチして、お店みたいなあっさり美味しいラーメンが作れた！
▲詳しいレシピはクラシルで！▲
Sponsored by 北海道漁業協同組合連合会、北海道ほたて漁業振興協会、オホーツク乾貝柱宣伝協議会
