＼いつもの料理にごぼうの美味しさをプラス！／
マルトモ
ごぼうだしの素
▼公式サイト▼
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マルトモ【ごぼうだしの素】の商品特長
マルトモの新商品！
「ごぼうだしの素」はコク味を付与する風味豊かなだしの素。
ここがポイント！
1.コクに特化しただしの素
野菜の中でもコクが強い、ごぼうをベースにした、マルトモのだしの素製品の中で最もコクのあるだしの素。
コク味が加わることで、いつものお料理がより一層おいしくなる。
2.「あじかん®」とのコラボ
コク味のごぼうと、うま味のかつお。
ごぼう茶で知られている株式会社「あじかん®」とマルトモのコラボ商品。
3.焙煎した国産ごぼうと
枕崎製造のかつお節を使用
焙煎した国産ごぼう（※あじかん製法特許）は、香ばしくすっきりとした風味とほのかな甘味が特長。
枕崎製造のかつお節は、強い香りとシャープなうま味の荒節にこだわり。
使いやすさのポイント！
個包装で使いやすい
1袋4gの6袋入り。
開けるたびに新鮮なおいしさが楽しめ、保存にも便利！
サッと溶けやすい細粒タイプ
水でもお湯でも溶けやすい細粒タイプ。
サラダやチャーハンにも混ぜやすく、使用メニューが広がる。
「コク味」ってな～んだ？
1.基本の5つの味を「5原味」という。
味覚には、甘味（あまい）、酸味（すっぱい）、塩味（しおからい）、苦味（にがい）、うま味（うまい）の5つがあり、「5原味」という。
「うま味」は日本で発見された味で、かつお節や昆布を食べた時に感じる、なんとも言えないおいしさを感じる味のこと。
昆布や野菜、魚や肉、きのこなどにたくさん含まれる！
2.「うま味」には相乗効果がある。
「うま味」には、昆布などに含まれるグルタミン酸や、かつお節などに含まれるイノシン酸などがある。
この二つを合わせると、「うま味」は8倍にもなり、「うま味の相乗効果」と呼ばれる。
鍋物や煮物がおいしいのは、この「うま味の相乗効果」が働いているから！
3.「コク味」は複雑な味わいのこと。
「コク味」は5原味とは違って、味の深さや濃さ、感じる時間、広がりなど、「複雑な味わい」のことを言う。
味や香り、食感など、いろいろな要素が複合的に重なって生まれる味わい。
「ごぼうだしの素」は汁物によくあう！
長時間煮込まなくてもコク味たっぷりのスープが手軽にでき、「時短メニュー」にぴったり！
おすすめの食べ方：豚汁や煮物、カレーにも！
「ごぼうだしの素」はくせがないから、素材の風味を活かしながらコクを出したい中華料理や洋風料理にも便利。
炒めものやサラダにも、混ぜるだけでコクをプラスします。
画像で見る【成分表示】など
参考URL：https://www.marutomo.co.jp/brand-list/goboudashi
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マルトモ【ごぼうだしの素】の使い方
水またはお湯400mLに1袋（4ｇ）を溶かすだけで、コクの強い甘味のあるだしが作れる。
かつおだしの素と同じように使える。
参考：公式サイト、ボトル本体裏面説明、パッケージに記載の説明、より一部抜粋・自分なりの解釈で加筆
▲動画でも紹介あり！▲
画像で見る【使い方】
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マルトモ【ごぼうだしの素】を使ってみました
ごぼう、美味しいよね。大好き。
何を隠そう、あじかんのごぼう茶を飲んだ後は、絶対にその袋を開けてお味噌汁に入れていた私。
マルトモとのコラボで、だしの素が出たー！ばんざーい！
ごぼうとかつおの香りと味が、良き！
いつものお味噌汁に入れても美味しいし、豚汁にだって相性抜群。
パッケージ裏面にあるレシピでは、ごま油が入っていないごぼうだし豚汁ができちゃう。ヘルシー！
がんもどきの煮物にも使っちゃったり。
うん、間違いのない味。
サラダや炒め物に使っても美味しいみたい！可能性広がる～！
サラッとした細かい粉末だから、めっちゃすぐ溶けてくれる。
4gと少量の個包装だから、2人分だけを作る時も使い切れちゃう便利さ。
ちょこっと料理にかけたい時でも、袋の口が折りやすいプラ袋。
クリップなしでも折り目が開かないから、このままの状態で愛用のフレッシュロックにポイッと入れるだけ。
小袋未開封だと、1年以上も賞味期限が先なんだよー！
良いこと尽くし。
寒くなってきたので、朝ごはんにスープを毎日プラスしている我が家。
なんとごぼうだしの素は、そのままお湯に溶いてスープとても楽しめるのだ！
めちゃくちゃ手軽に身体が温まるよ。
ごぼうパワーで元気に過ごすぞ！
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《商品詳細》----------------------
《商品名》 ごぼうだしの素
《メーカー名》 マルトモ
《標準小売価格》 220円(税込)
《内容量》 4g×6袋
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＼instagramにも投稿しました／
https://www.instagram.com/p/CXIlhXGvGms/
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～以上、@eccoroco5による口コミ、クチコミ、メリット・デメリット、良いところ、オススメポイント、感想、レビュー、評判、HOW TO USE、使用方法のご紹介でした～
参考になれば幸いです！
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