【使ってみました】みかさの国産野菜パウダー／ごぼうパウダー

おかずがしっかりゴボウ味になる粉末！ポリフェノールも食物繊維も！

みかさの国産野菜パウダー／ごぼうパウダー【国産野菜100%・無添加粉末】

《目次》

みかさの国産野菜パウダー／ごぼうパウダーの商品特長

ポリフェノール、食物繊維たっぷり！

和食の風味づけにピッタリなごぼうの豊かな香り！

〈栄養豊富なごぼう〉

炊き込みご飯や豚汁、鶏つくねなど、和食をグッと美味しくしてくれる、香り高いごぼう。

ごぼうは食物繊維をとても豊富に含む野菜で、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれるのが特徴。

抗酸化力（炎症を抑える力、老化や病気を抑える力）の高いポリフェノールや微量栄養素があり、昔は「ただの繊維」のように思われていましたが今ではその栄養価が研究で示されて欧米でも注目の野菜に。

ポリフェノールたっぷりの皮まで丸ごと使用しているので、風味がしっかりあり栄養も満点！

パウダー小さじ一杯2.2ｇにごぼうが約11g（5.14倍）！！

これは生のスライスごぼう8枚分に相当します。

〈パウダーのメリット〉

ごぼうのままで離乳食・介護食に使うには細かく刻むなどかなり手間で敬遠されがちでしたが、みかさのごぼうパウダーはそのまま使えるので大変重宝します。

生のごぼうのように柔らかく煮込む必要がないので、ご高齢の方にもオススメ！

ごぼう独特の味や香りがしっかりと残っており、調味料感覚で素材と少し混ぜたり、振りかけたりするだけで、手間なく簡単にごぼうの風味を料理に加えることができます。

特殊な粉砕方法(気流式粉砕)で粉末の粒子が平均粒子20μm以下(1μmは1/1000 mm)と非常に細かく、揃っています。

〈産地〉

鹿児島県・北海道産

(※季節・天候により国産野菜の都道府県の産地が変わる場合あり)

原料野菜は国産100%。

周辺環境や土壌の状態なども考慮して産地を決定し、「どの地域でどうやって作った野菜なのか」を特定（追及）できる野菜のみを原料としています。

〈賞味期限〉

半年以上のものを発送

〈保管方法〉

高温・多湿・直射日光は避けて、保管。

開封後はできるだけすみやかな使用を。
開封後に長期保管される場合は、脱酸素剤が入った状態でできるだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めてから、冷暗所に保管する。

保存料等は一切使用しておりませんので、開封後の長期保存はおすすめできません。

※冷蔵庫で保管される場合は、常温に戻してから袋を開けてください。温度差により水分を含んでパウダーが固まりやすくなります。