小松菜がもたらす女性に嬉しい恩恵!男性にもですけどね!(笑)
日常生活にスーパーや八百屋さんでは当たり前のように並んでいる小松菜。オーソドックスな野菜の一つに数えられますが、実はメリットいっぱいな野菜なんです!①カルシウム含有量が野菜一実は小松菜って『カルシウム・鉄分含有量で見ると小松菜はほうれん草の倍以上を含んでいます。カルシウムは女性に多い骨粗鬆症の予防だけではなく、精神安定作用、抗ストレス作用などの効果がありますし、近年は脂肪の排出を促進する作用もあると報告されて話題になっています。』②鉄分不足・貧血予防『鉄分の不足は貧血(鉄欠乏性貧血)を起こしますが、貧血・鉄不足によるめまいや不眠、イライラや憂鬱感などの情緒不安定、疲れやすさなどを入れて考えてみると、女性の多くが感じている不調やだるさの大半が当てはまります。女性の不定愁訴は月経で血を失うことからくる鉄不足が大きな原因の一つ、と言われることもあるほど。日本人女性の5人に1人は貧血、3人に1人が貧血予備軍(潜在性鉄欠乏)と言われるほど圧倒的に不足している栄養素でもあります。小松菜は100gあたり2.8gと野菜類トップクラスの鉄分を含有していますし、そのままでは吸収・活用率が低いと言われる植物性鉄分(非ヘム鉄)の吸収率を高めるビタミンCも豊富に含んでいます。植物性食品から鉄分を摂る場合はビタミンCと合わせて、と言われますが小松菜は食べ合わせを考えなくても単品で貧血の予防・解消に役立ってくれます。』③デトックス効果による肥満防止『小松菜はカロテノイドの一種(色素成分)でキサントフィルに分類される「ネオキサンチン」が含まれています。ネオキサンチンには抗肥満作用(脂肪吸収抑制・血中コレステロールや中性脂肪の低下)があり体重抑制に役立つことが動物実験で確認されています。人間に対しても肥満を予防する効果があるのではないかと注目されている成分なのです。加えて小松菜にはアブラナ科の野菜の解毒成分である「イソチオシアネート」が含まれていますから、デトックス効果による老廃物の排泄促進も期待できます。イソチオシアネートは白血球の活性化もありますから、ダイエット中の免疫低下を防ぎ、風邪などの感染症予防としても役立ってくれるでしょう。小松菜は生100gあたりのカロリーが14kcalと低カロリーな野菜でもあります。野菜の中でも低カロリーな部類に属し、カロリーで見るならキュウリやズッキーと同じくらいですが、ビタミンA,C,Eやカルシウム、鉄分の含有量は圧倒的に多いのでダイエット中に不足しがちな栄養の補給源としても優れています。』④アンチエイジングと美肌効果『小松菜は美肌の元「プロリン」を筆頭に、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEを比較的多く含有しています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され、髪・皮膚・粘膜の健康維持や活性酸素除去によるアンチエイジング、視力低下の防止などの効果が期待できます。ビタミンEもまた若返りのビタミンと呼ばれるほど抗酸化作用に優れ、血行促進作用もあるのでお肌への栄養補給やくすみ解消にも役立ってくれます。ビタミンCも抗酸化作用とメラニン色素生成抑制効果から美白作用があることで知られていますね。プロリンという成分はアミノ酸の一種で、コラーゲンの主要成分です。肌に潤いをもたらす天然保湿成分(NMF)として最も重要なアミノ酸と言われており、小松菜に含まれるβ-カロテンやビタミンCとの相乗効果でお肌にハリが出てプルプルになるほか、口内炎やニキビ予防にも役立ちます。鉄分補給による肌の代謝向上やくすみの緩和、イソチオシアネートのデトックス効果による肌荒れ改善など、小松菜に含まれている様々な成分が相乗することで高い美肌効果が期待出来ます。』シナジーを生み出す食べ合わせ『小松菜+じゃこ・桜海老・きのこ類・ごま⇒ 骨粗鬆症・老化の防止 小松菜+豆腐・鶏肉・卵⇒ 貧血の改善効果 小松菜+ピーマン・サツマイモ・サヤエンドウ⇒ 美肌効果 小松菜+牛乳・チーズ⇒ イライラ防止効果』生でも食べられるのでサラダにも使えます!実は私がよく飲むグリーンスムージーには小松菜が必ずと言っていいほど入っており、それだけ必要不可欠な素材なのです!スムージーで飲むのが最も効果的でベストな摂取方法であるというのは敢えて言います!!(^^)!小松菜も含めてたっぷり栄養補給したい方はここをクリック!!軽く一言!小松菜がないのは・・・こまっつたなーー!( ̄∇ ̄+)なーーんちゃって!(笑)ありがとうございます!(^∇^)『』部分 PCサイト 『SlowBeauty』 引用